割稻谷、磨糯米粉远古赞达拉驯龙手册、做年糕

时间:2019-10-23 12:32:45 作者:admin

谁知盘中餐,粒粒皆辛苦

在城里长大的孩子,每天吃着碗里的白米饭,

却不知道米是从哪里来的。

那么大米诞生的过程是如何的呢?

秋天带着稻谷的芳香和泥土的芬芳悄悄降临,

儿童周末自然农耕主题活动也开始了

让孩子们回归乡土、真正走进土地,

实地体验割稻谷、磨糯米粉

做年糕、DIY环保米袋

……

孩子们从农作中体验

先人们与大自然紧密相连的关系,

感受秋收的喜悦,感恩田地、

敬畏自然,感受传统农耕文化,

一起收获最美的自然馈赠!

- 科普解说课堂 -

“稻”的来源、了解一粒米的一生

学习传统稻作知识,认知割稻谷工具学习镰刀的使用。梳理有关传统农耕的知识,增加孩子对于传统农耕和现代农耕技术的认知。

水稻秋收的的五道工序分别为:收割、打谷脱粒、晒谷、风车车谷、打米~

- 有趣的农耕体验 -

拿上镰刀,挽起小裤脚,光着小脚丫,走进稻田,面朝黄土背朝天,一同体验农民伯伯的农作生活;我们不怕太阳的炙烤,不嫌弃田间的泥泞,拿起小稻穗,弯着小蛮腰,收割稻谷,亲身感受到米饭是怎么来的,感受粒粒皆辛苦!

- 参观“米国学校”磨糯米粉 -

了解稻米处理过程,参观米国学校稻谷形态展示区、米食DIY教室、除了可以参观制米器具与不同种类稻米之外,还能亲手石磨糯米粉制作非遗年糕哦,相信一定会给您带来味觉上的惊喜!磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是汤团,以独特的风味名闻江、浙二省。

工艺流程:

糯米浸泡砂磨粉碎过筛压滤破碎烘干包装成品选用优质糯米为原料。首先用清水或自来水浸泡。将糯米中的杂质、糠片等悬浮物排出,同时浸泡可以使糯米颗粒膨胀,促使颗粒松散、柔软,以利下道工序的粉碎。

- DIY布艺印染环保米袋 -

人类在发明纺织技术的同时,也发现了染色技术,中国是最早出现纺织品、发展染色工艺的国家。“印染布艺”的主要材料就是民间手工纺织的棉布。老师会教授同学们基础布艺印染的方法步骤。调制染料、固色、晾晒……一步步制作出属于自己的独一无二的印染米袋。

活动流程

9:30

到达

9:40-10:00

拓展游戏

10:00-11:30

稻米课堂、割稻子、打稻子、稻米认知赛

11:30-13:00

米食制作与品尝

13:00-14:00

石磨糯米粉、非遗年糕制作品尝

14:00-14:30

布艺印染DIY米袋

14:30-15:00

活动分享、结束返程

活动详情

报名须知

适合5岁以上儿童参加;本活动为定制活动,15组家庭成团。

如遇恶劣天气等不可抗情形无法进行活动,将顺延或改期,我们将全额退款或兑换其他等价活动。

活动拍摄的照片、形象或音声等版权归南京小学生传媒中心所有,获得的内容可能会被用于未来的传播,如有异议请提前告知,过期视为同意。

活动开始前1~2天,工作人员将进行短信或电话通知,请注意查收。

退改说明

活动一经报名概不退费。

如活动3~7天联系我们退出活动,则活动费用可储蓄在本平台,供下一次活动抵用;

如活动前24~72小时告知不能参加,则扣除50%材料费等,其余费用供下次活动抵用;

活动开始前24小时内告知不能参加,则扣除100%费用。

以上情况均可自行转让名额,请提前告知负责老师。

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