应对台风天，“马大嫂”拎稳菜篮子

2023-08-04 04:31:20 来源：上海黄浦

【资料图】

近日，连续高温过后连着两个台风影响申城，市民菜篮子可端稳了，“买汰烧”是否受了影响？为把台风对市民菜篮子的影响降到最低，本市相关部门和单位积极行动，保供稳价。记者了解到，目前本市蔬菜供应稳定，价格没有出现较大的波动。

8月1日上午，记者在市中心的一家世纪联华看到，蔬菜区的货架上摆满了三五十个品种的蔬菜，前来购买的市民不是很多。价目表上显示，上海青3.98元一斤，生菜4.48元一斤，黄瓜2.48元一斤，苦瓜2.98元一斤，豇豆5.98元一斤，一些市民告诉记者，这几天蔬菜品种丰富，价格基本与前段时间差不多。

为应对台风，世纪联华凭借在全国拥有上百个蔬菜基地的优势，抢收抢存，确保蔬菜每天的供应量。从今天开始，世纪联华还推出了“一分购瓜”的优惠促销活动，市民只要凭借在官方微信公众号等线上领取的“一分瓜”券，就可以到实体门店兑换基地直采的水果黄瓜一份，很是实惠。

除了蔬菜之外，猪肉供应也平稳有序，带皮腿肉10.98元一斤，带皮五花肉和猪肉里脊肉都是19.80一斤，自营黑毛猪的均价也在20.80元一斤。

与以往台风来临相比，不少马大嫂们也改变了以往在台风来临之前囤菜的做法，选择适量购买蔬菜。一些马大嫂告诉记者，台风影响一般只有两三天，现在线上线下买菜的渠道很多，家门口就有不少卖场、超市、菜场和菜店，买菜更加方便。

店长告诉记者，在台风来临之前，世纪联华都加大了蔬菜的储备量，确保每天蔬菜有30到40个品种的供应量，完全能满足顾客的需求。特别在线上也增加了配送量，缩短了配送时间，平时的配送差不多是300到400单，周末的话要500到600单左右，有时候会更多，让顾客有更多的选择余地。

夏季是水果集中上市的季节，进入8月，不少品种的水果集中上市。世纪联华水果区域内，西瓜1.98元一斤，哈密瓜2.98元一斤，玉茹甜瓜3.98元一斤，白凤水蜜桃5.98元一斤。世纪联华从海盐生产基地采集的阳光玫瑰葡萄只要19.98元一斤，比市场价便宜不少。

世纪联华介绍，从今年开始，联华生鲜采购推出了“月月有鲜食”计划，深耕基地直采以及供应链建设，以国家地理标志农产品为基点，在全球范围内拓展生鲜基地，甄选出优质的标准化生鲜，为确保市民“菜篮子”“米袋子”“果盘子”的供应发挥国企主渠道的作用，承担应有的社会责任。

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