为你呈现的741种味道

一起聆听烤肉的声音

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冬天来临，相信没有什么是比肉欲横流的烤肉，最能点燃人的热情的了！

· 精选肉质品质保证 ·

烤肉最重要的就是肉本身的品质，这家店里的牛羊肉都是高标准高品质的，上桌前甚至都不用腌制，吃的就是个原汁原味。

· 少女心环境 ·

一进门就会被充满少女心的环境惊艳到，挂着烤肉店的粗犷招牌，内里却是如此的粉嫩。

· 电烤炭烤两相宜 ·

每种肉类所需的方式不同，所以店里贴心准备了两种烤肉方式，碳烤和电烤，为的就是呈现出最好的美味。

★ 招牌-各种牛肉

店内的主打菜品就是高品质的肉类，牛肉、牛仔骨都是到店必点。

牛肉

牛仔骨

鲜嫩的牛里脊肉，牛仔骨漂亮的雪花纹理，都是肉眼可见的新鲜色泽。

还有分量十足的牛上脑肉，每一块都有9mm厚，鲜红的颜色看着就让人食欲大开，中间夹杂着丝丝乳白的脂肪。

肥瘦相间的牛肉在烤网上滋啦啦的直响，诱人的香气也随之钻进了鼻子里，一面变色成熟后就可以继续翻面炙烤了。

上脑的肉质不宜烤的太过，七八分熟的时候，就是最味美的时候，吃起来富有嚼劲，韧性十足。

咀嚼之间，牛肉的香气和内里饱满的肉汁就充盈在口腔，蘸上自己喜欢的酱料，一口放入嘴中，真的绝了！

★ 羊肉

羊肉被切成薄厚均匀的圆片，在上桌之前已经和洋葱进行了初步搅拌。

没有多余的酱料，洋葱特有的气息已经将羊肉略有的膻味减淡了不少。

一片片的放在烤盘上，50℃的温度刚刚好的能将羊肉的鲜嫩激发到极致。

蘸上甜辣的酱汁，羊肉被衬托的更加鲜美，原本不多的膻味此刻则变成了更独特的风味，爱吃羊肉的人一定不能错过！

★ 鸡翅

厚嘟嘟的鸡翅则是提前被腌制好的，划上了三道口子，使酱料能够更加的深入到鸡肉的纹理之中。

放在烤网上不用管太多，等待高温慢慢的升起，在高温的炙烤下，酱料慢慢的渗透进鸡肉的肌理之中。

烤好后外皮微焦，内里则是汁水充盈，轻轻一扯就骨肉分离开来，白嫩嫩的鸡肉让人看着就忍不住想大快朵颐！

★ 猪五花

在二师兄身价飞涨的现在，像这种品质的猪五花可是不多见了，肥瘦分布的均匀，被切成薄薄的一片。

放在高温的烤盘上，立马就滋滋啦啦的冒起了油泡泡。

丰腴的油脂在高温的炙烤下被逼了出来，剩下的只有猪肉的香气。

蘸上料汁，色泽变得更加诱人，两三片叠在一起，食肉兽们颤抖吧。

还可以夹起一片放进生菜中，一口塞进嘴里，吃到的都是满足。

等到吃肉吃过瘾了，那就再来点素菜吧，毕竟荤素搭配才是健康王道。

★ 面包片

普普通通的面包片看似没有什么不同，但是只要烤好一入口，你就会爱上，据老板说，有个老客只要一来，就要先上五份吐司，比肉还好吃！

吐司上涂满了用鸡蛋液调制而成的秘制酱料，烤制的时候需得小心伺候着，勤翻面为好，不然非常容易烤焦。

烤好后的面包片外壳焦香，内里还是白嫩的柔软质感，咬上一口，满口香甜，越吃越香。

快带上小伙伴来次烤肉吧，听说一起吃过很多顿饭，就可以成为很好的朋友了喔。