娄底市疾控中心发布野生蘑菇中毒的风险提示
2023-08-18 22:47:20 来源：娄底新闻网
(相关资料图)
近期雨水充沛，天气高温高湿，最适合野生蘑菇生长。七月以来，娄底连续报告数起家庭食用野蘑菇中毒事件，主要是村民在家中附近山间采集食用野生蘑菇和市民在旅途中食用了路边采摘的野生蘑菇。野生蘑菇中毒发病急，对身体损害大，可导致死亡。为了有效预防野生蘑菇中毒发生，娄底市疾控中心提醒广大市民：不采、不买、不食野生菌，警惕野生蘑菇中毒。
民间所谓的判断蘑菇有毒方法和经验均不可信，近几起事件调查发现有用放白米、放大蒜和煮熟煮透等方法来识别中毒，这些方法无一例外发生了中毒。
我国野生蘑菇种类繁多，有毒的就有近百种，娄底常见的毒蘑菇有灰发纹鹅膏、亚稀褶红菇、条盖盔孢伞等出现肝肾损害的剧毒菌种，极易造成死亡；也有仅导致恶心、呕吐、腹痛腹泻等胃肠道症状的日本红菇、裸脚菇，甚至除有胃肠道症状还有精神神经症状的热带紫褐裸伞蘑菇。特别要注意的是，剧毒野生蘑菇在进食后开始仅表现为胃肠道症状，经对症治疗后症状可能会缓解，但这仅仅是含有鹅膏毒肽的毒蕈“假愈期”的表现，随之而来的是暴发性肝、肾功能衰竭，进而导致病人死亡，而且野生蘑菇中毒没有特效解毒药，将给病人家庭造成高额的疾病负担。
若怀疑野生毒蘑菇中毒，应立即就医且如实告知医师。此外，要保留好剩余的蘑菇或残余的菜品，或是加工前拍照留存，以供临床医师和疾控中心工作人员进行科学判断和对症治疗。（通讯员 梁琦）
关键词：
相关文章
精彩推送
