青未了｜渔家涌起故园情

渔家涌起故园情

“起床啦，吃饭哟!”

(资料图片仅供参考)

似睡非梦中，突然听到楼下大厅里传来喊声，这是海滨渔家小院里女主人的声音。

我们一行五家六人住在这农家小院：上下两层楼、共三个房间，浙江的朋友住楼下；楼上，一对夫妇一间，我与当地的文友住另一间。

翻个身，睁开惺松双眼。同舍的李先生正从洗漱间出来。“快洗脸吧。一会就吃饭。”

一楼不太大的餐厅里，一桌六椅，规矩地候在那里。女主人进进出出，顺次从厨房端来热气腾腾的馒头、刚出锅的油条和飘着海鲜味的饭菜。

“真香，小时候，就喜欢吃这一口!”我掰开馒头，塞进嘴里，一股香甜、醇绵的味儿弥漫口腔、胸腔，继而电波一般钻进大脑皮层细胞，潜底近半个世纪的那缕香丝，又溢漾出来。

记得六七岁的时候，有一年年根儿，母亲忙着蒸馒头。放面、加水、圈面，不一会儿，一笼白色的圆型小山头就匀称地长满篦子。“谁烧火、拉风箱，就先给谁馍馍吃!”“我!”现在想来，那时烧火，是不用争的。因我排行老大，父亲地里干活，弟弟妹妹还都小，烧火的事，非我莫属；之所以我自报奋勇去当“火头军”，全是因了那张小馋嘴。那年月，做饭烧的多是树枝树叶、秸秆柴火，烟大味浓。我被呛得咳嗽、流泪不止，但馒头的香味，仍掠过浓烟、卓然洋溢诱牵着我。约半小时过去了，母亲跑来掀开锅盖，满眼的大雾，什么也看不见，只觉一股股热润的粮香直钻鼻孔；等雾气渐散，才看清篦子上的馒头，白胖胖、油亮亮的，像个个圆润的小娃娃。我抢先拿起一个，又迅速转到另只一手上，旋即快速双手倒腾着，最后放在鼻子上深深吸了一下，两手对掰，对着撕开的馒头吹了几口气，就下嘴了，馒头的三分之一吞没在嘴里。舌头亲吻着、虚垫着，翻转着，舌尖先觉香甜、继而缭绕味蕾，浑身细胞都跳跃起来……心就想着，家里要是天天过年就好了!

“来，尝尝粽菜!”女主人的招呼，让我游走的神经重回餐桌。六人的目光齐刷刷地锁在桌上的盘子里。这是一种海产品，洗净了，一拌就成。听着女主人讲解，我顺手就夹起一口，浅黄色的、像粉丝那样细的粽菜，入口的当儿，清脆、爽口，是好吃。六双筷子下去，三下五去二，就没了。“老板，能再上点粽菜吧”，我们商量又祈求似的说道。好咧，还有呢!

“有点像小时候，拌扫帚苗的味儿!”嗯，我觉得也是。嚼着挺有韧劲。我附和着李先生说。

真好啊!有家的味道呢。年近七旬的杨先生吃着由小米稀饭滋润过的油条说道。

可不是么，进城三十多年，这些农家味道可算是久违了---或许是被汽车尾气给中和了、或许是被高楼大厦吸附、被城市声光电摄走了……置身现代水泥城堡，不知有多少人喜欢咀嚼儿时的那缕醇香。

然而，在今天的时空里，在海滨农家小院里，这些当年的音符，又都活生生地跃动着、流腾着。望着这桌农味十足的农家饭，杨先生对女主人竖起了大拇指。“从小娘就教俺，米饭好喝，要等锅开了再下米。俺用新麦子面做的馍，好吃，你们就忘不了，就还会有客人来。这不，俺上初中的孩子就吃的这馍。”望着眼前这位质朴的女当家，我想起小时候母亲常说的那句话：馍馍好吃，全在和面、揉面、发面上了，你只要一上心，味自然就出来了。

这话不假。就说这农家小院的摆设吧：房间里的床，一大一小，大人、小孩，一家三口住着最合适；楼层客厅里，沙发、电视、茶几、免费WIFI等一应俱全，人走出自家小空间、来大客厅，就能拉家常、叙乡情，这不是家的感觉吗？还有聚在一块吃饭的时候，年轻的总为年长的舀饭、拿馒头，这又何尝不是家味中那缕盈盈家风呢？

有泥土的地方，就有芬芳；芬芳的弥扩，就涌起乡情，乡情缭绕的空间，自然就是家了。

我们交谈、回味的当儿，一缕朝阳穿透门厅的玻璃，烘抚着餐厅西墙上的“宾至如归”四字。

霎时，整个餐厅红润、明亮起来。

“老板娘，过来我们合个影吧!”“喀嚓”几声，我们全家人定格在这份美好里。

（此文2017年4月收录于中国旅游文化出版社日照万宝滨海风景区文学采风作品集《大海啊！故乡》）

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