2019年10月28日，于玖零股份第145届《90销售系统》总裁运营版现场，举办的第58届“90使者PK赛”中，西安品乐天包子副总经理罗淑媛分享《品乐天裂变的秘密-人因梦想而伟大》。

企业简介

品乐天餐饮管理有限公司成立于2017年，是一家集连锁经营、技术研发、管理咨询为一体的餐饮管理公司。公司设有餐饮企划、品牌运营、技术培训、市场拓展、人力资源、新媒体中心、中央厨房等各个部门。

三年来，西安品乐天餐饮管理有限公司一直秉承“诚信做人，良知做事，心怀感恩，携手同行”的价值观，以“为中国人提供安全、放心、无添加的民族养生美食”为己任，在专注本地市场开拓的同时，不断完善公司体系，经过这几年的经营发展，旗下直营店已达18家，员工人数近400人，规模近万平，每日客流量超25000余人次，满足了顾客对“安全餐桌·健康饮食”的需求，且已成为西北地区具有一定规模及知名度的中式快餐连锁企业之一。

为了让中华民族传统美食发扬光大，让更多的顾客享受到健康养生美食，公司计划年底实现加盟店50家，2020年底实现加盟店100家，2021年底实现加盟店300家，让更多青睐品乐天的合作伙伴因此受益，完成创业梦想。

我们相信，通过不断地努力和付出，成为受人尊敬，有自豪、有快乐的百年企业！

品乐天的裂变

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品乐天的裂变

对品乐天而言，三年的时间，

意味着从1个店到18个店的裂变！

意味着从20人到400人的增长！

意味着从200万到1个亿的突破！

意味着从“一无所有”到玖零股份国家级标杆企业!

而这一切能有这样的成果，答案只有两个字，那就是玖零！

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裂变的秘籍

落地两大法宝：文化系统+成就系统

品乐天十大文化：下基层文化、爱心公益文化、狼性文化、学习文化、国学文化、荣誉文化、包子文化、成就文化、军队文化、快乐文化

以狼性文化为例，我们的方法就是对赌。例如：赌自己的店。假如公司制定的9月份业绩目标为100万，店长对赌金为3000元，则本月最终需完成的业绩为100万+3000元*12=103.6万；如果本月完成103.6万的业绩，返还店长3000元对赌金同时奖励3000*3=9000元；假如完不成103.6万的业绩，则3000元对赌金不返还。

再比如：赌别人的店

前提是别人的店长已经下注的情况下，其他人才可以加注，比例同上。

还有就是：赌新开张的店

赌新店开张第一天的业绩，假如公司定某新店开张第一天的业绩为1万元，大家可以根据情况下赌注，奖励比例为1：1（不用提前交赌金）

我们还通过孝养金与工牌文化来落地荣誉文化，孝养金目前我们已升级为2.0版本。目前的工牌文化全员按入职时间开始排序，工牌和孝养金挂钩，先落“形”，每人每天必须佩戴工牌。

未来我们将通过经营员工的自豪感和落差感，除了工牌本身的价值更要体现和赋予工牌背后的价值，通过工牌在各个岗位树立标杆来逐步完善工牌文化。

“成就”法宝：成就赚钱、成就当官、成就值钱、成就事业、成就价值。

个人变化

在我们的团队中，有一位伙伴在进入品乐天之前，是一个没有稳定工作的流浪人员，在人生最低谷的时期流浪街头长达9个月，没钱了就和家里要，父亲一度提出断绝父子关系。

2013年10月25日，偶然的走进品乐天，本来只是想找份工作解决吃饭睡觉的问题，准备混到年底就走人。进来之后被企业浓厚的文化所吸引被同事温暖的关爱所感动，决定留下来发展自己。

6年的时间从当初一名切菜都切不好的小工，成长为一名单店业绩最高、利润最高的店总，在平台上创造了一个店长年薪50万的奇迹！于2018年10月实现了在西安买房的人生大事！2019年10月携手另一半完成了人生的又一大事！